JMdict: 2830167

三枚下ろし 【さんまいおろし】

  1. [n] filleting a fish (into boneless left and right halves and a piece with the skeleton)
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Kanji in this word:

Kanji Meanings On Readings Kun Readings Grade
Three サン, ゾウ み, み.つ, みっ.つ 1
Sheet Of..., Counter For Flat Thin Objects Or Sheets マイ, バイ 6
Below, Down, Descend, Give, Low, Inferior カ, ゲ した, しも, もと, さ.げる, さ.がる, くだ.る, くだ.り, くだ.す, -くだ.す, くだ.さる, お.ろす, お.りる 1