JMdict: 1379330

生地 【きじ】

  1. [n] cloth; fabric; material; texture
  2. [n] dough; batter
  3. [n] inherent quality; one's true character; one's true colours
  4. [n] unglazed pottery
  5. [n] skin with no make-up
  6. [n] uncoated metal
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Kanji in this word:

Kanji Meanings On Readings Kun Readings
Life, Genuine, Birth セイ, ショウ い.きる, い.かす, い.ける, う.まれる, うま.れる, う.まれ, うまれ, う.む, お.う, は.える, は.やす, き, なま, なま-, な.る, な.す, む.す, -う
Ground, Earth チ, ジ

Words often seen with this one: (experimental feature)

この (36), その (24), なる (21), いい (21), ように (20), こと (20), もの (18), バター (18), する (18), 作る (18), クッキー (17), まで (17),  (17), 小麦粉 (17),  (16), くらい (15), パン (14), 発酵 (14),  (14), リンゴ (13),  (12),  (12), 表面 (11), ほど (11), しっかり (11)