JMdict: 2821090
総料理長 【そうりょうりちょう】
- [n] executive chef; head chef
Kanji in this word:
| Kanji | Meanings | On Readings | Kun Readings |
|---|---|---|---|
| 総 | General, Whole, All, Full, Total | ソウ | す.べて, すべ.て, ふさ |
| 料 | Fee, Materials | リョウ | |
| 理 | Logic, Arrangement, Reason, Justice, Truth | リ | ことわり |
| 長 | Long, Leader, Superior, Senior | チョウ | なが.い, おさ |
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