JMdict: 2744320

西京焼き 【さいきょうやき】

  1. [n] saikyo-yaki; fish slices pickled overnight in white miso, then grilled
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Kanji in this word:

Kanji Meanings On Readings Kun Readings
西 West, Spain セイ, サイ, ス にし
京 Capital, 10**16 キョウ, ケイ, キン みやこ
焼 Bake, Burning ショウ や.く, や.き, や.き-, -や.き, や.ける