JMdict: 2719810

酒造米 【しゅぞうまい】

  1. [n] rice for sake brewing; brewers' rice
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Kanji in this word:

Kanji Meanings On Readings Kun Readings
酒 Sake, Alcohol シュ さけ, さか-
造 Create, Make, Structure, Physique ゾウ つく.る, つく.り, -づく.り
米 Rice, Usa, Metre ベイ, マイ, メエトル こめ, よね