JMdict: 1243170

金平 【きんぴら】

  1. [n] chopped burdock root (and sometimes carrot) cooked in sugar and soy sauce
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Kanji in this word:

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金 Gold キン, コン, ゴン かね, かな-, -がね
平 Even, Flat, Peace ヘイ, ビョウ, ヒョウ たい.ら, -だいら, ひら, ひら-